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1、正宗佛跳墙价格在左右。
2、佛跳墙,又名满坛香、福寿泉,是福建省福州市的一道著名地方菜,属于闽菜。
3、佛跳墙营养丰富,能促进发育、美容、延缓衰老、增强免疫力。这是一种很好的补品。
4、这道美食的制作过程非常复杂。
5、佛跳墙的原料有十余种:鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、牛筋、香菇、墨鱼、扇贝、鹌鹑蛋等。
6、要充分体现每种食材的味道和特点,就要把这几十种食材独立做成一道菜,然后集合在一起,加入高汤和绍兴酒,小火煨十几个小时。这种口感才能真正做到醇厚的特点,而且工艺复杂,所以价格也比较贵。
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